Carme procede de una bodega de origen familiar. Está situada en Valbuena de Duero (Valladolid) perteneciendo a la denominación Ribera del Duero.
Los cuatro hermanos de la familia Nieto Ruiz deciden restaurar una antigua casa de labranza y la adaptan para convertirla en una bodega. Fundan su proyecto en la añada de 2003.
Cuentan con un parque se 50 barricas, la mayoría de roble americano, y son propietarios de 7 hectáreas de viñedos, en espaldera y en vaso. La bodega tiene un techo de producción anual de 30.000 botellas de tinto joven roble y de un vino de alta expresión.
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