Lar de Maía nace en el 2010 con el deseo de iniciar un nuevo camino en el mundo del vino. Lar de Maía es la unión de dos términos. Por un lado “Lar”, sinónimo de hogar, y por otro “Maía”, diosa de la primavera que da nombre al mes de mayo en el calendario romano. Para Lar de Maía, el mes de Mayo es un mes referencial, ya que es cuando se decidió embotellar la primera añada.
La producción se basa en el modelo de “Vino de Pago”, por lo que hacen cosechas limitadas y controladas. Además, se trata de un vino elaborado con uvas de agricultura ecológica.
Los pagos están diferenciados por su composición, en su mayoría franco-arcillosos-arenosos, de gravas y calizas, lo que le confiere a cada uno una personalidad propia.
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