Bodega familiar fundada por Federico Fernandez Perez en 1986 en Pesquera de Duero. Los viñedos son todos propios 100% tempranillo. En 1986, cuatro años después de la creación de la denominación ribereña, Federico y Celia inician la singladura de un proyecto que es el germen de una zona de vinos con raíces. 

Bodega familiar fundada por Federico Fernandez Perez en 1986 en Pesquera de Duero. Los viñedos son todos propios 100% tempranillo. En 1986, cuatro años después de la creación de la denominación ribereña, Federico y Celia inician la singladura de un proyecto que es el germen de una zona de vinos con raíces. En Pesquera de Duero les nacieron los hijos al mismo tiempo que crecían y se formaban las plantaciones de viñas en espaldera y se les iban llenando de barricas la nave de crianza. Hoy, sus hijos están al frente de las elaboraciones, de las bodegas y de las 27 hectáreas de viña. La bodega familiar en Ribera del Duero es, de antemano, una sólida respuesta a las raíces de una zona.
Bodegas Federico mantiene, desde el principio, una línea de vinos uniforme: tempranillo y roble americano. No elabora vinos jóvenes sin madera y apuesta por los tintos de crianza y reserva, aunque algunas partidas son vinos jóvenes con ligero paso por roble. La pequeña bodega de Federico Fernández está ubicada en el casco urbano de Pesquera de Duero y su techo de producción no sobrepasa las 250.000 botellas al año.

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    Federico Roble - Vino Tinto de Pesquera de Duero | El Placer de Baco
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        Federico Roble - Vino Tinto de Pesquera de Duero | El Placer de Baco
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            Crianza: 8 meses en barrica de roble americano. Elaboración: La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable con riguroso control de temperatura. Después de la fermentación alcohólica se separan los hollejos del vino. El vino resultante del sangrado se trasiega a depósitos de acero...
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            Federico Roble - Vino Tinto de Pesquera de Duero | El Placer de Baco
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                Crianza: 8 meses en barrica de roble americano. Elaboración: La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable con riguroso control de temperatura. Después de la fermentación alcohólica se separan los hollejos del vino. El vino resultante del sangrado se trasiega a depósitos de acero...
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                          Crianza: 14 meses en barrica de roble americano. Elaboración: La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable con riguroso control de temperatura. Después de la fermentación alcohólica se separan los hollejos del vino. El vino resultante del sangrado se trasiega a depósitos de acero...
                          12,90 €Precio
                          Tinto Federico Crianza
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                              Crianza: 14 meses en barrica de roble americano. Elaboración: La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable con riguroso control de temperatura. Después de la fermentación alcohólica se separan los hollejos del vino. El vino resultante del sangrado se trasiega a depósitos de acero...
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